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豆酥鱈魚自己做，讓家人吃的健康也吃的美味！
![鱈魚洗淨(用[醃料]醃5分鐘)，加入[調味料Ａ]蒸熟備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F137053%2Faabccd2483d0bc95.jpg&width=800)
鱈魚洗淨(用醃料醃5分鐘)，加入調味料Ａ蒸熟備用。
起油鍋，油燒熱後，加入適量辣豆瓣醬炒香。
加入豆酥一起炒至酥香。
![加入[調味料Ｂ]拌炒均勻，再加入蒜末及蔥末即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F137057%2Fd5d7540956aab198.jpg&width=800)
將步驟１蒸好的鱈魚盛盤，淋上蒸魚出的湯汁和步驟5炒香的豆酥，就完成囉！
小撇步
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4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD ＊歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604
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