百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
里仁好食光
215 食譜 750 粉絲

年年有魚紅豆年糕

年年有魚紅豆年糕

描述

過年吃年糕,期許來年年年高昇。年糕吃法除了裹麵糊、包餛飩皮下油鍋炸之外,用鬆餅機來夾年糕,少油的作法,少一點油膩的負擔。

食譜設計:蔡黎莉

41 說讚

食材

步驟

  • 雞蛋加入糖後打到濃稠狀。

  • 加入鹽、牛奶、過篩後的低筋麵粉、綠茶粉拌勻,靜置10分鐘。

  • 鬆餅機預熱後,將粉漿倒入後放入一片紅豆年糕,再淋上少許粉漿,烘烤到金黃色即可。

小撇步

若無鬆餅機亦可用平底鍋,取粉漿一大匙拳頭大小畫圓後鋪上紅豆年糕片,用中小火煎到金黃,對折即可。

尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=223

2,896 瀏覽
avatar
里仁好食光 215 食譜 750 粉絲

里仁,從一顆守護土地的心出發,邀請你一起在飲食中實踐 #有機 #蔬食 #無添加 的永續生活,品味真食物的好味道! [里仁官網] 選購永續食材 > https://bit.ly/2T9WtEq [里仁Facebook] 里仁理念故事 > https://bit.ly/34WagBi [里仁Instagram] 永續生活點滴 > https://bit.ly/350lZyE

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 豆腐 炒飯 馬鈴薯 雞湯 排骨 餅乾 湯麵 家常菜 雞胸肉 小黃瓜 炒麵 南瓜 早餐 鮭魚 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 番茄 地瓜 雞蛋豆腐 粽子 高麗菜飯 竹筍 香菇雞湯 義大利麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 花椰菜 蒸蛋 杏鮑菇 三杯雞 櫛瓜 高麗菜 糖葫蘆 台式泡菜 娃娃菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞肉 番茄炒蛋 金針菇 茄子 菠菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 滷肉 糖醋排骨