百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
618 食譜 332 粉絲

醋香蟲草花

醋香蟲草花

描述

蟲草花帶點霉味.加點白米醋不僅去霉味,更多提鮮.
香氣多層次,健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

3 說讚

份量

1 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 蟲草花洗淨浸泡過夜.偶爾換水去霉味.擰乾備用.

  • 取小鍋子,放入絲,辣椒,酒,味霖,白米醋及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,轉小火煮至收乾即可.

3,850 瀏覽
avatar
sumi 618 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 三杯雞 粽子 打拋豬 雞湯 豆腐 四季豆 早餐 高麗菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 低脂高蛋白 番茄 餅乾 娃娃菜 義大利麵 菠菜 櫛瓜 糖醋排骨 雞胸肉 酸辣湯 地瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 茄子 白菜滷 滷肉 炒飯 金針菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 蒸蛋 花椰菜 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 排骨 杏鮑菇 炒麵 麻婆豆腐 台式泡菜 家常菜 竹筍 雞蛋豆腐