涼拌素雞 (香菜保存分享)

Amy's Kitchen
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為消滅香菜又做了涼拌素雞
無敵簡單零廚藝料理

最近認識食物攝影師
分享用自然光拍食物
欣賞大師的作品,我也學習找光😊

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

6個
7-8個
6顆
1根
隨喜
調味料
  • -素雞/豆干洗淨
-蒜頭切末
-辣椒切片
-香菜剪1公分段

    -素雞/豆干洗淨 -蒜頭切末 -辣椒切片 -香菜剪1公分段

  • 用實驗精神玩耍😎
香菜購買日:2021/1/13
回家洗淨後放在密封盒裡放冷藏(每周換乾淨的水)
2021/2/5(24天他還很新鮮)

    用實驗精神玩耍😎 香菜購買日:2021/1/13 回家洗淨後放在密封盒裡放冷藏(每周換乾淨的水) 2021/2/5(24天他還很新鮮)

  • 調味料就這兩樣

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  • 湯鍋燒水,水滾燙素雞跟豆干,水滾撈起放涼

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  • 放涼後切片,切的厚度如照片

這兩天用訊息隔空教美國朋友煮飯
站在沒煮過飯的角度思考
多些細節說明對新手多些幫忙

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  • 然後全部丟在一起拌一拌就好了
完全零廚藝

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  • 煮飯樂趣之一是為了拍照
依食量若一次吃不完,還沒吃的時候先裝密封盒冷藏。

    煮飯樂趣之一是為了拍照 依食量若一次吃不完,還沒吃的時候先裝密封盒冷藏。

  • 鮮蝦番茄炒蛋
https://icook.tw/recipes/365571

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  • 更多
百元家常菜-蠔油炒麵腸
https://icook.tw/recipes/363046

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  • 豆干炒肉絲 
https://icook.tw/recipes/358958

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  • 三杯米血杏鮑菇
https://icook.tw/recipes/357705

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  • 番茄炒蛋
https://icook.tw/recipes/354519

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