鮮蝦番茄炒蛋 (蝦料理整理)

Amy's Kitchen
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番茄炒蛋好吃又下飯
搭配現剝大白蝦酸甜好滋味
飯飯殺手沒有之一

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

14-15隻
2顆
5顆
1根
調味料
20克
3克
  • -蝦頭用剪刀剪掉,蝦子剝殼去腸泥
-蔥剪長段

    -蝦頭用剪刀剪掉,蝦子剝殼去腸泥 -蔥剪長段

  • 喜歡菜煮完要美美的
分享牛番茄切法(如照片)

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  • 今日用調味料

    今日用調味料

  • 懶人的堅持:一鍋到底
小火倒10cc亞麻仁油(他香香的)

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  • 1.先煸蝦頭

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  • 蝦油香氣十足後
放(蝦子)跟(蔥白)煎7分熟夾起

    蝦油香氣十足後 放(蝦子)跟(蔥白)煎7分熟夾起

  • 2.蛋打散倒進平底鍋後慢慢推約8分熟撈起

    2.蛋打散倒進平底鍋後慢慢推約8分熟撈起

  • 3.茄紅素是好物,加上愛上亞麻仁油的香氣
我又加了10CC亞麻仁油小火油煮番茄

    3.茄紅素是好物,加上愛上亞麻仁油的香氣 我又加了10CC亞麻仁油小火油煮番茄

  • 番茄紅了放(番茄醬)跟(15CC水)蓋鍋滾後
放(蝦)(蛋)(白胡椒粉)拌拌

    番茄紅了放(番茄醬)跟(15CC水)蓋鍋滾後 放(蝦)(蛋)(白胡椒粉)拌拌

  • 酸甜下飯的鮮蝦番茄炒蛋
簡單3步驟好嚕
是不是很美😊

    酸甜下飯的鮮蝦番茄炒蛋 簡單3步驟好嚕 是不是很美😊

  • 勾勾的醬汁不油有香氣
棒棒的

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  • 哈哈,黑咖不喜請忽略
涼拌素雞
https://icook.tw/recipes/365579

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  • 老闆所有蝦蝦都端上來

鮮蝦炒麵
https://icook.tw/recipes/364554

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  • 鮮蝦飯糰
https://icook.tw/recipes/356126

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  • 鮮蝦義大利麵
https://icook.tw/recipes/354287

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  • 滑蛋蝦仁蓋飯
https://icook.tw/recipes/354275

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小撇步

1.用蝦頭煸香再炒蛋讓這道菜香氣更優
2.亞麻仁油功效大家自己查能明白,我喜歡他淡淡清香無負擔

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