雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲 追蹤 素食補湯 描述 本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 猴頭菇切塊、素皮絲川燙瀝乾,中火下麻油,薑片炒到稍微偏乾,加水煮滾,下皮絲,下素羊肉煮20分鐘,放菜頭煮10分鐘,下蓮子、紅蘿蔔煮10分鐘,加入米酒及鹽巴煮滾熄火即可。 #素食 #蔬食 #全素 11 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 新鮮猴頭菇 100克 蓮子 10顆 素食皮絲 5片 素羊肉 5個 菜頭 半顆 紅蘿蔔 半條 薑片 10片 步驟 猴頭菇切塊、素皮絲川燙瀝乾,中火下麻油,薑片炒到稍微偏乾,加水煮滾,下皮絲,下素羊肉煮20分鐘,放菜頭煮10分鐘,下蓮子、紅蘿蔔煮10分鐘,加入米酒及鹽巴煮滾熄火即可。 1.3 萬 瀏覽 2021/01/05 發表