日式佃煮金針菇~下飯懶人料理
描述
一道快速又省錢的懶人家常料理，主要食材金針菇以日本常見的佃煮方式來製作鹹鹹甜甜的…醬汁中加入日本柚子青辣椒醬更清爽，鹹中帶甜配上咕溜咕溜滑口金針菇超級下飯的啦！
- 已參加：家常料理就醬做！食譜大募集
步驟
-
簡單的食材金針菇與調味醬汁準備好囉！
-
將金針菇沖洗乾淨瀝乾水份，去除蒂頭後…再切成三小段
-
取ㄧ個鍋子倒入食譜中的醬汁調味料…醬油、味醂、水+清爽的S&B 柚子青辣椒醬…攪拌均勻開火煮開
-
醬汁微滾後(試試味道依個人口味稍作調整），放入切好的金針菇煨煮
-
邊煮邊攪拌…燒煮至金針菇入味熟透即可…盛盤灑上蔥花
-
簡單快速美味日式佃煮金針菇完成囉～
囍Q
