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ying

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日式佃煮金針菇~下飯懶人料理

日式佃煮金針菇~下飯懶人料理

描述

一道快速又省錢的懶人家常料理，主要食材金針菇以日本常見的佃煮方式來製作鹹鹹甜甜的…醬汁中加入日本柚子青辣椒醬更清爽，鹹中帶甜配上咕溜咕溜滑口金針菇超級下飯的啦！

已參加：家常料理就醬做！食譜大募集

95 說讚 1 一起做 1 留言

食材

金針菇

1包200g
蔥花（裝飾）

1小撮

醬汁

S&B 柚子青辣椒醬

3g
醬油

1.5大匙
味醂

2大匙
水

80c.c

步驟

簡單的食材金針菇與調味醬汁準備好囉！
將金針菇沖洗乾淨瀝乾水份，去除蒂頭後…再切成三小段
取ㄧ個鍋子倒入食譜中的醬汁調味料…醬油、味醂、水+清爽的S&B 柚子青辣椒醬…攪拌均勻開火煮開
醬汁微滾後(試試味道依個人口味稍作調整），放入切好的金針菇煨煮
邊煮邊攪拌…燒煮至金針菇入味熟透即可…盛盤灑上蔥花
簡單快速美味日式佃煮金針菇完成囉～

2.3 萬瀏覽

2021/01/05 發表

ying 319 食譜 2,383 粉絲

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有 1 個一起做

日式佃煮金針菇~下飯懶人料理：囍Q 一起做

囍Q
好吃😋

留言

共 1 則

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Ching Tzu
沒有辣椒醬能用什麼代替?
2 years ago

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