佃煮金針菇
收藏 591
留言 2
有 3 人跟著做
用營養豐富的金針菇做道日式小菜，配飯、配粥都好棒棒。
做法很簡單，只要10分鐘，咻咻咻就完成了。
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/
時間
10
分鐘
食材
金針菇
1包（200g）
醬油
2大匙
味醂
2大匙
米酒
2大匙
水
2大匙
柴魚片
1大匙
-
1金針菇去尾，撥開洗淨，切小段。 -
2所有食材（金針菇除外）放入鍋中，開中火煮滾。
-
3放入金針菇，轉小火續煮。
-
4煮約7分鐘至黏稠即可。
-
5灑點白芝麻和葱花更美味。
小撇步
★各款醬油和味醂的鹹甜度不同，份量請自行微調。
★延伸閱讀 https://goo.gl/oPwbcH
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/
