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道「佃煮」食譜
日式南瓜佃煮
貓兒食堂
日式佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜，作為餐桌主食，午后小點抑或是便當配菜大人小孩都歡喜。置於冰箱冷藏作為常備小菜，冰鎮過後的佃煮南瓜...
食材：南瓜、白芝麻、日式醬油或鰹魚醬油、清酒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、味醂、清水、砂糖
佃煮秋刀魚
陳夏天
食材：秋刀魚、醬油、醋、味霖、料理米酒、蔥結、薑片、白芝麻
香菇金針菇佃煮
Fiona's Kitchen
一次消滅多種菇類，風味鮮甜又爽口
食材：薄片乾香菇、金針菇、生抽、杏鮑菇、素蠔油、紅蘿蔔絲、糖、毛豆、鹽、老薑絲、香菇水、水、木薯粉、香油
佃煮秋刀魚
葉子
熬煮入味的秋刀魚，下飯~ 秋刀魚，富含維生素E，可減緩衰老；富含DHA，是人類大腦和中樞神經系統發育的必需營養素。
食材：全聯-秋刀魚、薑、醬油、蔥、烏醋、水、冰糖
佃煮秋刀魚
Becky Chen
食材：秋刀魚、蔥、清酒（或米酒）、烏醋、醬油、糖
佃煮小管
陳樺萱
鹹鹹甜甜，又可以冰冰的吃，趁放假做一些放冰箱，是下班還要煮飯的人可以快速上菜的好選擇！作為下酒菜也非常適合喔！ 更正：我買的應該是...
食材：小管、薑片、醬油、味淋、麥芽糖（可用冰糖代替）、黑醋、米酒、水、辣椒
【低蛋白輕鬆吃】家常日式佃煮
安妮好廚_低蛋白飲食
食材：豆腐、蘿蔔、減鹽低鉀磷淡口醬油、紅蘿蔔、蒟蒻、水
日式小菜《昆布柴魚佃煮》飯糰配料
依恩的家常料理
食材：煮過的昆布、煮過的柴魚片、白芝麻、麻油、醬油、味淋
佃煮丁香魚
草莓海豚的鮮滋味
可以當零食吃 也可以下酒 甜甜的丁香魚...
食材：丁香魚、水、醬油、味霖、米酒、糖、熟白芝麻
簡單佃煮秋刀魚
Judy Li
甜甜鹹鹹的好下飯
食材：秋刀魚、青蔥、薑、醬油、烏醋、冰糖、米酒、柴魚粉、白芝麻適量
日式南瓜佃煮
嚐樂 joy of taste
日式風味小食 — 南瓜佃煮，簡單不複雜，使用栗子南瓜口感會更綿密可口♥️ 影片：https://youtu.be/d5aGGrhNwCE
食材：南瓜、糖、味醂、日式醬油、料理酒、清水
佃煮秋刀魚
用愛煮的♥️
秋刀魚是好魚，但魚刺細又軟，給小孩吃我都會做成佃煮口味。加入洋蔥和秋刀魚一起佃煮~吃飯時連不愛吃洋蔥的小孩也一直說這好好吃幫我多加一...
食材：秋刀魚、洋蔥、醬油、味霖、白醋、水、薑切片
lanni 佃煮栗子南瓜
lanni幸福餐桌
食材：栗子南瓜（切塊）、醬油、米霖、糖、鹽、水、柴魚粉
佃煮金針菇(日劇食譜)
我的料理實驗室
還原日劇「廣告公司男子宿舍的料理日常」裡的佃煮金針菇，材料做法簡單又超級下飯，做好一盒放在冰箱當常備菜非常方便哦！
食材：金針菇、昆布高湯、水、薑絲、昆布、醬油、柴魚/小魚乾、味醂、柴魚片/粉
佃煮柳葉魚
饗瘦美味
食材：柳葉魚、冰糖、醬油、味醂、清酒、薑片、水
日式南瓜佃煮
isa小眼睛
食材：南瓜、昆布醬油、味醂、水、五味唐辛子粉、白芝麻、高湯、糖
🎬佃煮茸菇🍄平民小菜★okane☆
★okane☆
食材：金針菇、醬油、味霖
lanni 佃煮鱸魚
lanni幸福餐桌
食材：爐魚片、薑、醬油、櫛瓜切片、清酒（米酒亦可）、紅甜椒（切粒）、糖、水、以上味道