百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 330 粉絲

香辣蘿蔔皮

香辣蘿蔔皮

描述

蘿蔔皮也可當作食材.切絲配重點調味料與辛香料會去苦澀味.
冷熱些可,鮮香好下飯啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔皮與紅蘿蔔切絲,灑點鹽(分量外)抓勻至出水,沖洗擰乾備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒.花椒粒,酒,味霖,郫縣豆瓣醬,豆豉及山西陳醋煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋煮至食材熟.

  • 開蓋,轉中大火邊拌邊加熱煮至收乾即可.

4,337 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 330 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒麵 豆腐 高麗菜飯 白菜滷 酸辣湯 番茄炒蛋 南瓜 炒飯 粽子 糖醋排骨 雞胸肉 雞肉 瓜仔肉 杏鮑菇 四季豆 三杯雞 小黃瓜 打拋豬 馬鈴薯 蒸蛋 鮭魚 香菇雞湯 茄子 花椰菜 湯麵 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 金針菇 家常菜 櫛瓜 番茄 地瓜 高麗菜 台式泡菜 娃娃菜 早餐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 排骨 義大利麵 竹筍 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞湯 滷肉 餅乾 低脂高蛋白