芋頭鹹粥
隔夜飯~有很多方式可以做變化,看看冰箱還有芋頭跟一些配菜,就拿來煮個粥,天氣冷最適合來碗熱呼呼的鹹粥!
食材
芋頭
半顆
蝦米
適量
吻仔魚
適量
四季豆
6根
黑木耳
1小片
香菇
2.3朵
蒜頭
2顆
調味料
鹽雞粉胡椒粉香油
適量
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1 熱鍋加一點油,蒜頭.香菇.蝦米爆香,把其他食材加進來拌炒,炒出香氣加水跟白飯蓋鍋煮,當中要稍微翻動一下,煮個10~15分鐘就可以加調味料熄火起鍋!
小撇步
可以加一些蔥花或芹菜,有鮪魚罐頭也可以加一點更香喔!
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