香蕉堅果米吐司🍞米麵包、無麵粉麩質 爆米花姊姊 26 食譜 91 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 參考影片https://youtu.be/aH_Bps1yOYQ 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 蓬萊米粉 80克 片栗粉 60克 杏仁粉 50克 亞麻仁粉 40克 洋車前子粉 20克 糖 15克 鹽 3克 酵母粉 3克 椰漿 20cc 玄米油 15cc 水 100cc 香蕉 100克 蔓越莓及堅果 適量 將蓬萊米粉、片栗粉、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、鹽攪拌均勻。 將酵母、糖、香蕉、玄米油攪拌均勻。 將步驟一的粉加入步驟二的香蕉糊中，分次加入水，攪拌成糰，第一次發酵60分鐘。 發酵後加入切碎的堅果及蔓越莓，第二次發酵40分鐘。 氣炸鍋預熱180度5分，烘烤160度15分，翻面170度5分。 2020/10/12 發表 1,507 瀏覽
![麵包機の龐多米吐司[Panasonic製麵包機]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F74994%2F206dea4bfcfedded.jpg&width=200)
Ying-Chun Hsu
作者爆米花姊姊
Wei-Chieh Chiu
作者爆米花姊姊