爆米花姊姊 的個人照片
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無奶油無麩質月餅🥮心薯芋泥
無奶油無麩質月餅🥮心薯芋泥
參考影片https://youtu.be/FMe9TRJ0SX0

食材:🥮流心薯、地瓜、糖、椰漿、水、🥮芋頭餡、芋頭、樹薯粉、🥮月餅皮、杏仁粉、亞麻仁粉、藜麥粉、椰子油、蛋黃、🥮刷表面蛋液、蛋黃一顆加一湯匙水

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全素檸檬塔🍋無麩質
全素檸檬塔🍋無麩質
參考影片https://youtu.be/HezdvqsJdFg

食材:塔皮、豆渣、杏仁粉、糖、鹽、椰子油、水、檸檬🍋內餡、泡軟的生腰果、嫩豆腐、杏仁奶、檸檬汁、檸檬皮

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無蛋黃酥🥮無奶油🐰無麵粉(小朋友版)
無蛋黃酥🥮無奶油🐰無麵粉(小朋友版)
為了對小麥、蛋白、牛奶過敏的女兒,改良了蛋黃酥,低糖、低油更健康了👍 參考影片https://youtu.be/IScn-ippYL8

食材:內餡、地瓜、黑芝麻粉、藜麥粉、油、外層、糙米麩、亞麻仁粉、蓬萊米粉、椰子油、糖、鹽、蛋黃、水、蛋黃(刷表面用)、黑芝麻粒

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用剩飯做饅頭🍚✨無麩質
用剩飯做饅頭🍚✨無麩質
利用吃剩下的米飯來做饅頭,做法簡單又不浪費食物👍 參考影片https://youtu.be/tz-HoRP-_9U

食材:米飯、日本太白粉(片栗粉)、亞麻仁粉、糖、酵母粉、豆漿、油、黑芝麻粉(可省略)、腰果(可省略)

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用剩飯做麵包🍚義式蕃茄米麵包🍞無麩質
用剩飯做麵包🍚義式蕃茄米麵包🍞無麩質
吃完晚餐,剩下一小碗飯,不想硬撐吃完,隔餐吃又太少,就拿來做麵包,當隔天的早餐剛剛好 參考影片https://youtu.be/1...

食材:糙米飯、牛蕃茄、日本太白粉(片栗粉)、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母、豆漿、油、義式香料、白胡椒粉

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偽鰻魚飯
偽鰻魚飯
用虱目魚來做個偽鰻魚飯吧

食材:虱目魚、醬油、味霖、水、糖、檸檬汁、金針菇、蛋液、地瓜粉

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豆渣椰子餅乾🍪
豆渣椰子餅乾🍪
做豆漿剩下很多豆渣怎麼辦呢? 烤盤餅乾配豆漿,很快就消耗光光了,營養健康又美味😋

食材:豆渣、椰子粉、黑糖、椰子油、亞麻仁粉

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歐巴一口雞翅
歐巴一口雞翅
雞翅弄成一口造型,好吃又方便

食材:雞翅、歐巴烤肉醬、甜椒、地瓜粉、鹽、醬油、番茄醬、檸檬汁、蒜頭、五香粉、白芝麻

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偽豚骨拉麵🍜
偽豚骨拉麵🍜
在家也能輕鬆做出營養版一蘭拉麵,湯頭少了油膩感,多了清爽不膩口

食材:全聯梅花豬肉、豆芽菜、青江菜、玉米罐頭、雞蛋、日式拉麵、青蔥、蒜頭、無糖豆漿、水、味增、八角、月桂葉

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無乳酪蛋糕🍰無奶油無麵粉
無乳酪蛋糕🍰無奶油無麵粉
女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏,不能吃奶油、麵粉,試著把豆腐加香蕉,這個奇怪組合卻意外美味,分享給你們🤗 參考影片https://yo...

食材:嫩豆腐、香蕉、蛋黃、糖、玉米粉、杏仁粉、微糖豆漿、檸檬汁、香草精

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芒果米麵包(偽貝果🥯)全素、無麩質
芒果米麵包(偽貝果🥯)全素、無麩質
參考影片https://youtu.be/uAa_5MxyKAY

食材:蓬萊米粉、糯米粉、黃金亞麻仁粉、洋車前子粉、杏仁粉、糖、鹽、酵母、水、芒果泥、油、蔓越梅果乾

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適合小朋友的冰淇淋🍦無糖、無奶
適合小朋友的冰淇淋🍦無糖、無奶
好熱喔🌞來吃冰吧🧊 簡單的食材,無添加,好吃又健康

食材:香蕉:芒果、香蕉:酪梨

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