可樂滷棒棒腿（簡易/便當菜） 熊主婦料理手帳 140 食譜 1,806 粉絲 追蹤 611 說讚 9 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 香香甜甜的醬汁，軟嫩的棒棒腿冷熱都好吃，一支接著一支。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 小棒棒腿 300g 蔥 2根 辣椒 1根 薑片 3片 八角 3顆 可樂（少甜味可用200ml） 250ml 醬油 3湯匙 白醋 1茶匙 米酒 1湯匙 燙棒棒腿材料 0 蔥 1/2根 薑 1片 米酒 1湯匙 步驟 準備食材。 起鍋沸水放入蔥和薑片煮一下。 放入棒棒腿煮滾沒有血水撈起。 拿出鍋放入油下薑片煸。 下棒棒腿煎至皮有點脆脆。 下醬油3湯匙、酒1湯匙、白醋1茶匙、八角3顆、蔥段和辣椒1根下鍋。 倒入可樂250ml煮滾，再轉中小火煮。 煮至湯汁變少約20-25分鐘。 起鍋擺盤即可享用。 2020/09/29 發表 1.7 萬 瀏覽
Wallis
詹淳菁
april
Rey
