可樂雞腿翅
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類似照燒雞腿，雞肉煮起來鮮嫩，外甜內帶點鹹的口感好吃😋，小朋友的最愛！
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
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1將米酒、醬油及蒜末混合製作成醃料。
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2將雞腿肉洗淨後，泡入醃料內約1-2小時。（時間可自由調整）
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3以中大火加入薑片爆香，待香味出來後，再將雞腿肉（雞翅）放入，煎至兩面微熟，同時放入蔥段炒。
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4加入可樂及醃料後，先以大火煮滾後，關中小火並加蓋熬製約20分鐘。（中途可開蓋稍微翻一下，避免燒焦）
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520分後以開蓋，以大火收汁（濃稠狀）。
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6將雞腿肉（雞翅）夾起擺盤，並灑上裝飾料（如白芝麻、花椰菜等），即大功告成。
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