芙媽 4 食譜 13 粉絲 追蹤 (小孩最愛)可樂棒棒腿 描述 可樂做的蜜汁,超對味,做法很簡單,一起試看看吧~~這道菜深受小孩喜愛唷 116 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 棒棒腿 8支 蔥段 2根 蒜片 5瓣 薑片 5片 可口可樂 330ml 薄鹽醬油 20ml 步驟 備料~其實該準備的是蔥段,只是因為蔥常用不完,所以習慣買回後切好放冷凍 熱鍋後,加一點油,放入棒腿,煎到表面有點變色,即可翻面吧,不用煎至全熟,約3分鐘左右,兩面都煎完即可起鍋 起鍋後,用煎肉剩下的油,繼續爆香,蒜頭、薑片及蔥白。接著即可下肉,下完肉接著加醬油,翻炒一下讓雞肉上色 接著,整瓶可口可樂給它都下去,如果有泡泡可以先撈掉泡泡 蓋上鍋蓋,中火煮約15分 接著開鍋蓋,如果還有很多湯汁,可以開大火收汁,即可起鍋。起鍋後灑上蔥綠即可(因為沒有蔥段,拿了冷凍的細蔥,所以有點濕濕扁扁,沒那麼漂亮) 1.1 萬 瀏覽 2019/03/28 發表