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芙媽
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(小孩最愛)可樂棒棒腿

(小孩最愛)可樂棒棒腿

描述

可樂做的蜜汁,超對味,做法很簡單,一起試看看吧~~這道菜深受小孩喜愛唷

116 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料~其實該準備的是蔥段,只是因為蔥常用不完,所以習慣買回後切好放冷凍

    備料~其實該準備的是段,只是因為常用不完,所以習慣買回後切好放冷凍

  • 熱鍋後,加一點油,放入棒腿,煎到表面有點變色,即可翻面吧,不用煎至全熟,約3分鐘左右,兩面都煎完即可起鍋

    熱鍋後,加一點油,放入棒腿,煎到表面有點變色,即可翻面吧,不用煎至全熟,約3分鐘左右,兩面都煎完即可起鍋

  • 起鍋後,用煎肉剩下的油,繼續爆香,蒜頭、薑片及蔥白。接著即可下肉,下完肉接著加醬油,翻炒一下讓雞肉上色

    起鍋後,用煎肉剩下的油,繼續爆香,頭、片及白。接著即可下肉,下完肉接著加醬油,翻炒一下讓雞肉上色

  • 接著,整瓶可口可樂給它都下去,如果有泡泡可以先撈掉泡泡

    接著,整瓶可口可樂給它都下去,如果有泡泡可以先撈掉泡泡

  • 蓋上鍋蓋,中火煮約15分

    蓋上鍋蓋,中火煮約15分

  • 接著開鍋蓋,如果還有很多湯汁,可以開大火收汁,即可起鍋。起鍋後灑上蔥綠即可(因為沒有蔥段,拿了冷凍的細蔥,所以有點濕濕扁扁,沒那麼漂亮)

    接著開鍋蓋,如果還有很多湯汁,可以開大火收汁,即可起鍋。起鍋後灑上綠即可(因為沒有段,拿了冷凍的細,所以有點濕濕扁扁,沒那麼漂亮)

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