鮪魚拌莧菜

月薪嬌妻
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描述

莧菜常搭配吻仔魚,換成罐頭鮪魚拌入燙過的莧菜中,很方便也很不錯吃喔😋

食材

1把
1/2罐
1大匙
1小匙
少許
少許

步驟

  • 莧菜洗淨切小段,菜梗菜葉分開

    莧菜洗淨切小段,菜梗菜葉分開

  • 煮一鍋水,水滾後放入菜梗的部分

    煮一鍋水,水滾後放入菜梗的部分

  • 煮約30秒後,加入菜葉的部分,再煮約2分鐘

    煮約30秒後,加入菜葉的部分,再煮約2分鐘

  • 時間到,把莧菜撈起瀝乾,放入盆中,加入罐頭鮪魚,蒜末,鹽,胡椒粉和香油,全部拌勻即可

    時間到,把莧菜撈起瀝乾,放入盆中,加入罐頭鮪魚,蒜末,鹽,胡椒粉和香油,全部拌勻即可

  • 裝盤,完成

    裝盤,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 421 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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