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Sophie Hsieh🍳
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小黃瓜泡菜

小黃瓜泡菜

描述

一道爽脆口感的開胃料理,酸甜滋味盡在味蕾中!

233 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 加一匙鹽醃小黃瓜,醃5分鐘,再用RO水沖掉鹽分

    加一匙鹽醃小黃瓜,醃5分鐘,再用RO水沖掉鹽分

  • 加入鹽以外的調味料

    加入鹽以外的調味料

小撇步

盡量切薄一些

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,302 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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