✨✨超開胃小黃瓜泡菜✨✨
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有 3 人跟著做
開胃～涼拌小黃瓜～爽脆可口
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1小黃瓜洗淨，用波浪刀切小塊，厚度約1公分。 -
2鹽2匙拌勻，殺青約10分鐘，清水洗淨瀝乾。⚠⚠⚠（這裡一定要瀝乾）
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3蒜頭切末+白醋+水果醋+糖（拌勻）。倒入2斤塑膠袋，壓出多餘空氣綁緊，入冰箱保鮮盒，隔夜即可食用。
小撇步
用清水洗淨後一定要瀝乾水份。
喜歡酸就再加醋，喜歡甜就加少許糖，每個人喜歡的酸甜度不同，自己略增加減少為自己喜歡的味道。
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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