歐陸風小黃瓜泡菜

描述
🥒防疫防災纖維補給🥒
芫荽籽是一種很妙的香料,它是芫荽(香菜)的種子,卻完全沒有芫荽味,反而是股清新的辛香味,在歐亞大陸很受歡迎。剛好手邊剩一點點,就拿來醃小黃瓜試試看吧!酸香爽脆,搭配各式烤物、炸物(不然泡麵也可以啦)再適合不過👌
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份量
步驟
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材料如圖
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芫荽籽用小火烘烤一下會比較香~ (但一下下就好了,不然它會燒焦。)
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放入密封罐裡,倒入蘋果醋,加到滿後,蓋起來冷藏至少隔夜會比較入味。 (因為殺菌什麼的沒有做得很周全,還是建議儘早食用完畢喔!)
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配炸物或烤物都蠻搭的👌
小撇步
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