蒜片平鐵牛排
描述
平鐵牛排(Flat Iron)是從嫩肩部位修下來的牛排，這個部位價格平易近人，低脂肪高蛋白熱量低，牛肉風味濃郁，只是一般市面上找不到，要去好市多買一大塊嫩肩回來自己修，Youtube上有很多教學影片。這次就分享一個搭配簡單蒜片與蘆筍的做法。
份量
1
人份
時間
60
分鐘
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