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Charlotte
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家常牛排

家常牛排

描述

簡單的一片牛排,幾分鈡可以完成,卻可回味好久好久。

20 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加奌油,將牛排入鍋。

    熱鍋加奌油,將牛排入鍋。

  • 稍微上焦色就可翻面。

    稍微上焦色就可翻面。

  • 蒜頭依個人喜好先加、後加、不加,都可以。

    頭依個人喜好先加、後加、不加,都可以。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

切開太生就在鍋內再烘一下。

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Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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