姀 36 食譜 360 粉絲 追蹤 蘋果蛋沙拉 描述 炎熱的暑季讓人懶得下廚房,做道清爽的蛋沙拉,簡單又消暑,而且能有飽足感又健康呢! #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #蘋果 #家常菜 #沙拉 182 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 3顆 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 半條 小黃瓜 1條 蘋果 半顆 檸檬 半顆 黑胡椒粒 適量 美乃滋 50克 步驟 紅蘿蔔切丁,馬鈴薯切片,三顆雞蛋,一起放到電鍋裡蒸熟。 小黃瓜切丁加鹽醃約10分鐘,再用清水洗淨瀝水備用。 蒸好的馬鈴薯和水煮蛋混合壓碎,再拌入美乃滋、小黃瓜及蘋果丁,最後加入檸檬汁和黑胡椒粒即可。 小撇步 食材口味都可以隨意添加,冷藏過更好吃喔! 4.8 萬 瀏覽 2020/09/03 發表