鮭魚頭湯 奧米加3 嬰兒腦部發展 附影片

蝸煮
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描述

今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦!

三文魚/鮭魚 含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展及孕婦

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份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

半邊
3個
1個
3兩
3棵
3棵
薑片4片

步驟

  • 這為簡單食譜,詳細做法及葯材介紹, 請查閱: https://youtu.be/HMrz9xndjQs

  • 材料洗淨. 魚頭去鰓及麟片, 加鹽醃

  • 蕃茄切為2 -4份 或 切去頂部。 馬鈴薯切為2 或3份。 青蔥及中國芹菜切段。

  • 豬展肉汆水。 三文魚煎至金黃色。

  • 加1.5L水, 放馬鈴薯, 大火。 水 滾放豬展肉, 滾10分鐘 。 水滾放三魚頭, 大火煲15分鐘。 放蕃茄煲15分鐘。

  • 最後加入青蔥, 中國芹菜和莞茜, 煮約5分鐘, 即可享用。

小撇步

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