愛料理 全部分類 時間場合 便當 蒜香四季豆 Einnev 42 食譜 279 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 超級簡單又下飯! 份量 3 人份 食材 四季豆 隨喜 蒜頭 隨喜 香蒜粒 一大匙 鹽巴 適量 水 適量 四季豆洗淨去頭尾備用 四季豆切段，起鍋入油後，先爆香蒜頭，香氣出來後倒入四季豆，再倒入約50ml的水拌炒，蓋上鍋蓋讓豆子軟化。 悶大概2分鐘開蓋後 加入香蒜粒跟適量鹽巴拌炒， 炒至水份收乾即可起鍋嘍！ 喜歡胡椒粉可以再加一點一起起鍋～ 小撇步 我的四季豆只有約180g，所以我才入50ml的水分，如果豆子比較多就需要自行拿捏一下唷～ 2020/08/24 發表 8,467 瀏覽
![[快速料理] 蒜香四季豆](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F338741%2Feec157de6a9bc3b1.jpg&width=200)
