。醬燒茄子豬肉。

媛Yun家常料理記事
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描述

茄子加上豬肉片,加上豆瓣醬燉煮成醬燒茄子豬肉,好吃下飯,白飯可以多吃好幾口。

~*家常料理*~

時間

15 分鐘

食材

1盒
5條
2片
1根
1匙
依個人口味調整
醃料
1匙
1匙
1匙

步驟

  • 豬肉片洗淨,加入醃料抓醃,茄子洗淨切段對半,蒜頭、辣椒切塊備用❤️

    豬肉片洗淨,加入醃料抓醃,茄子洗淨切段對半,蒜頭、辣椒切塊備用❤️

  • 熱鍋加入油,蒜頭煸香,放入醃好的豬肉片,辣椒炒到微熟❤️

    熱鍋加入油,蒜頭煸香,放入醃好的豬肉片,辣椒炒到微熟❤️

  • 加入茄子,豆瓣醬翻炒,少許水蓋鍋蓋悶煮入味,鮮味炒手調味,起鍋前把多餘的醬汁倒掉❤️

    加入茄子,豆瓣醬翻炒,少許水蓋鍋蓋悶煮入味,鮮味炒手調味,起鍋前把多餘的醬汁倒掉❤️

  • 美味下飯的醬燒茄子豬肉完成❤️

    美味下飯的醬燒茄子豬肉完成❤️

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喜歡做菜的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 追求少油✨少鹽✨少糖 #家常料理 #快速料理

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