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涼拌豬肝

涼拌豬肝

描述

豬肝含有豐富的營養跟高品質的蛋白質
清爽簡單的調味適合夏日享用

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 首先豬肝洗淨後切片
加入醃料抓勻備用

    首先豬肝洗淨後切片 加入醃料抓勻備用

  • 燒一鍋滾水豬肝下鍋煮兩分鐘燜一分鐘

    燒一鍋滾水豬肝下鍋煮兩分鐘燜一分鐘

  • 煮好後撈起冰鎮或沖涼水

    煮好後撈起冰鎮或沖涼水

  • 將辣椒、蔥、香菜切碎

    辣椒香菜切碎

  • 所有材料都放入盆中攪拌均勻即可盛盤

    所有材料都放入盆中攪拌均勻即可盛盤

  • 美味又簡單的涼拌豬肝完成囉

    美味又簡單的涼拌豬肝完成囉

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【媽媽在家】家常小料理🍳 194 食譜 2,422 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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