螞蟻上樹
描述
孩子問我"螞蟻在哪裡?" 😂😂😂 這是很簡單的一道菜，當配菜、當主食都可以，不小心就會吃很多，辣豆瓣醬是這道菜的靈魂，微微的鹹辣口感，孩子也很喜歡!
可以參考實作影片喔!
https://www.youtube.com/watch?v=_SOFH8-2Yog
份量
3
人份
步驟
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將冬粉用溫水泡軟，(冬粉沉到水底，表示已經泡軟)
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將豬絞肉下鍋炒熟，再加入薑末拌炒
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加入辣豆瓣醬拌炒，再加熱水蓋過肉末
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加入冬粉拌炒
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加入醬油拌炒
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最後再加入蒜末、蔥末拌炒，就可以起鍋囉!
小撇步
📢冬粉很吸水，可以看情況再自行多加一點水
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