懶人版螞蟻上樹⚡️媳婦必備
收藏 6,872
留言 16
有 15 人跟著做
過年就要到了媳婦們挫在等，煮菜怕的就是味道不夠，黃金比例的絕不失敗！來這道超懶人料理必須要會，過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆
份量
8
人份
時間
30
分鐘
食材
冬粉
2卷
絞肉
一碗
胡椒粉
一小匙
薑
一小塊
蒜
一顆
水
一碗
醬料區
醬油
2大匙
辣豆瓣醬
1大匙
砂糖
1小匙
-
1冬粉先泡水泡軟滾水川燙後，剪刀剪斷一些， 薑蒜切碎（隨便切 -
2豆瓣醬1大匙醬油2大匙砂糖1小匙先放碗裡攪拌均勻
-
3婆婆又買了一個大鍋子！放一些油先中火爆香薑蒜
-
4放入絞肉拌炒半熟時加入一半的醬料
-
5倒入半碗水喇喇
-
6加入冬粉攪散
-
7冬粉很愛喝水，把剩下的水倒入攪拌，再倒入剩下一半的醬料
-
8收汁就完成啦！（千萬不要收太乾）此時此刻先夾一口來吃吃，太辣再加水煮一下
-
9立馬上菜！沒有蔥也可以夾隔壁的隨便一個綠菜剪碎點綴一下，吃飯視覺配色也很重要滴！ 看到超刁嘴的公公狂夾這道菜代表有品質保證👏🏻👏🏻👏🏻
小撇步
冬粉泡水先川燙⚡️⚡️
