piggy119 50 食譜 209 粉絲 追蹤 蕃茄香菇素香腸炒高麗菜 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 #家常菜 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛蕃茄 1顆 新鮮香菇 2朵 高麗菜 3大片 素香腸 半根 鹽巴 1/2茶匙 味素(可省略) 1/4茶匙 水 半杯 七味粉 少許 義大利香料 少許 薑 2-3片 香菜 少許 步驟 食材洗淨後先把薑,高麗菜跟素香腸切絲,蕃茄切小瓣,香菇去蒂頭切片備用 先用1大匙油把薑絲爆香 加入香菇拌炒 加入素香腸絲拌炒 加入高麗菜絲跟蕃茄繼續拌炒 加入水、鹽巴、味素,七味粉跟義大利香料一起拌炒至喜歡的軟硬度即可。最後盛盤後可加上少許香菜做裝飾跟提味 1.3 萬 瀏覽 2020/08/24 發表