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piggy119
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蕃茄香菇素香腸炒高麗菜

蕃茄香菇素香腸炒高麗菜
12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材洗淨後先把薑,高麗菜跟素香腸切絲,蕃茄切小瓣,香菇去蒂頭切片備用

    食材洗淨後先把高麗菜跟素香腸切絲,蕃茄切小瓣,香菇去蒂頭切片備用

  • 先用1大匙油把薑絲爆香

    先用1大匙油把絲爆香

  • 加入香菇拌炒

    加入香菇拌炒

  • 加入素香腸絲拌炒

    加入素香腸絲拌炒

  • 加入高麗菜絲跟蕃茄繼續拌炒

    加入高麗菜絲跟蕃茄繼續拌炒

  • 加入水、鹽巴、味素,七味粉跟義大利香料一起拌炒至喜歡的軟硬度即可。最後盛盤後可加上少許香菜做裝飾跟提味

    加入水、鹽巴、味素,七味粉跟義大利香料一起拌炒至喜歡的軟硬度即可。最後盛盤後可加上少許香菜做裝飾跟提味

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