鮮奶油蔥花培根起司丁麵包

又是一款利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵方式做出的香氣四溢,軟綿可口的蔥花培根起司丁麵包!...我真的很喜歡蔥花呢! 食譜改自神老...

食材:高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽、培根、蛋、起司丁、牛奶、橄欖油、鮮奶油、黑胡椒、速發酵母

優格牛奶吐司(水合法+低溫發酵法)

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、牛奶、無糖優格、速發酵母、無鹽奶油

炒寬版麵

香Q又簡單的炒寬版麵

食材:寬版麵、雞蛋、味全淬釀醬油露、蝦子、李錦記舊庄特級蠔油、香菇、鹽巴、五花肉、味全高鮮味精、洋蔥、水、黑木耳、青蔥、高麗菜、蒜頭、紅蔥頭酥

蔥花麵包(水合法+低溫發酵法)

充滿青蔥香氣,牽絲軟綿綿的口感,做法簡單又省力。利用低溫發酵方法,讓不能一次把麵包做好的上班族或忙碌的媽媽們,可以在上班前或睡前把麵...

食材:高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽巴、全蛋1顆+牛奶、黑胡椒、速發酵母、橄欖油、無鹽奶油