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【阿公好料】番茄水炒高麗菜

【阿公好料】番茄水炒高麗菜

描述

無油煙的水炒方式,保有健康又美味的好處。番茄的酸襯托出高麗菜的清甜,紅番茄搭配白綠菜賞心悅目: ) 冬天是我喜歡的青蒜季節,炒菜加點蒜吃的好開心。

67 說讚

食材

調味料

步驟

小撇步

1.我吃較清淡沒有再加鹽,各位可先試吃後再決定鹽量,避免過鹹。
2.喜歡吃軟一點的口感,可在鍋中煮久些。久煮過乾記得加點水,有點湯汁較順口,菜也才不會乾扁。
3.沒有番茄醬可加多一些番茄代替,鹽糖量則須斟酌調整。
4.歡迎來專頁逛逛https://www.facebook.com/soulkitchen.tw/

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美食探險之旅最早是為需好咀嚼的阿公和過敏體質的我健康煮。2018年初阿公的人生畢業了,決定把對阿公和健康的愛傳遞下去:) ★「健康美味」和「阿公好料」分類,前者是健康烹調、後者則好咀嚼。 ★FB粉絲專頁=>健康心福廚房(@soulkitchen.tw) ★健康心福廚房(銀髮料理交流與分享)社團 https://www.facebook.com/groups/457063374765662/

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