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Yume Tsai
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素炒高麗菜菇菇【好菇道好食光】

素炒高麗菜菇菇【好菇道好食光】

描述

高麗菜的時節正好吃,不需要過多的調味,加點配料清炒就能吃出高麗菜的鮮甜味!

144 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備,先將高麗菜洗乾淨、素火腿切絲、雪白菇去蒂頭

    食材準備,先將高麗菜洗乾淨、素火腿切絲、雪白菇去蒂頭

  • 熱油鍋,先將火腿和香菇頭下鍋炒

    熱油鍋,先將火腿和香菇頭下鍋炒

  • 再將高麗菜用中火下鍋炒,待稍微軟後,將雪白菇ㄧ同炒

    再將高麗菜用中火下鍋炒,待稍微軟後,將雪白菇ㄧ同炒

  • 加鹽巴調味,即完成

    加鹽巴調味,即完成

小撇步

快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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