素炒高麗菜菇菇【好菇道好食光】


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高麗菜的時節正好吃,不需要過多的調味,加點配料清炒就能吃出高麗菜的鮮甜味!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
高麗菜
半顆
素火腿
2片
雪白菇
半包
香菇頭
少許
鹽巴
少許
  • 1
    食材準備,先將高麗菜洗乾淨、素火腿切絲、雪白菇去蒂頭
  • 2
    熱油鍋,先將火腿和香菇頭下鍋炒
  • 3
    再將高麗菜用中火下鍋炒,待稍微軟後,將雪白菇ㄧ同炒
  • 4
    加鹽巴調味,即完成
小撇步

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2017/11/08 發表 2,384 瀏覽
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