簡易羅宋湯

Lun Lun
112 食譜 193 粉絲
份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

半鍋
適量
半根
半顆
適量
適量
適量
適量
2顆
  • 備料 牛肉滷汁是之前滷牛肉食譜留下或現煮。,若是買現成的牛肉湯也行。

  • 牛番茄切片
馬鈴薯,紅蘿蔔切滾刀
芹菜切段
高麗菜剝片
洋蔥切大段
蔥花

    牛番茄切片 馬鈴薯,紅蘿蔔切滾刀 芹菜切段 高麗菜剝片 洋蔥切大段 蔥花

  • 將紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,番茄,高麗菜放入燉煮

    將紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,番茄,高麗菜放入燉煮

  • 熬軟後放入牛肉,芹菜。試一下湯頭斟酌要不要加水。

    熬軟後放入牛肉,芹菜。試一下湯頭斟酌要不要加水。

  • 撒入蔥花,適量粗粒黑胡椒。煮一下熄火

    撒入蔥花,適量粗粒黑胡椒。煮一下熄火

  • 建議趁熱喝湯。冷掉個人覺得不好喝。辣味會加重

    建議趁熱喝湯。冷掉個人覺得不好喝。辣味會加重

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