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Lee Peggy
1 食譜 2 粉絲

家常蘋果羅宋湯

家常蘋果羅宋湯

描述

這是我媽媽傳給我的食譜,夏天喝很清爽,
比較特別的地方是我使用電磁爐,
希望可以提供多一道料理給和我一樣的外宿租屋族,也謝謝公司提供電磁爐,也謝謝衛生局借了
網路,給沒網路急著參加比賽的我

1 說讚

食材

步驟

  • 用大同電鍋的的鍋子,裝水裝到標記10

    用大同電鍋的的鍋子,裝水裝到標記10

  • 電磁爐開開關,火力開到700

    電磁爐開開關,火力開到700

  • 切粗的輪狀

    切粗的輪狀

  • 再把輪狀1開4

    再把輪狀1開4

  • 排骨用水稍微沖一下,水滾後丟進去,
(再水滾之前,繼續備料)

    排骨用水稍微沖一下,水滾後丟進去, (再水滾之前,繼續備料)

  • 馬鈴薯削皮

    馬鈴薯削皮

  • 切3等份

    切3等份

  • 再切成6等份

    再切成6等份

  • 最後將6等份通通切成丁狀

    最後將6等份通通切成丁狀

  • 蘋果削皮

    蘋果削皮

  • 對半切

    對半切

  • 再對半切

    再對半切

  • 去籽切成可入口大小,泡鹽水

    去籽切成可入口大小,泡鹽水

  • 將備好的材料丟進排骨湯裡

    將備好的材料丟進排骨湯裡

  • 手機計時20分

    手機計時20分

  • 海帶根沖水

    海帶根沖水

  • 丟進排骨湯裡

    丟進排骨湯裡

  • 加鹽巴8平匙(可依個人口味調整)

    加鹽巴8平匙(可依個人口味調整)

  • 我是新手,所以時間到要用筷子戳戳看

    我是新手,所以時間到要用筷子戳戳看

  • 海帶根也切切看有沒有軟

    海帶根也切切看有沒有軟

  • 沒軟繼續煮

  • 將湯的浮沫撈起後即可盛盤

    將湯的浮沫撈起後即可盛盤

  • 使用翠玉蘋果,香甜輕脆,口齒留香

    使用翠玉蘋果,香甜輕脆,口齒留香

  • ㄧ開始忘了,所以最後放上來

    ㄧ開始忘了,所以最後放上來

  • 最後謝謝大家點進來看~~

    最後謝謝大家點進來看~~

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