<PJ> 火辣五辛素。宮保素腰花
生活在濕冷的淡水,尤其最近特別想吃可以暖和身體的料理,但礙於家裡有很小的小朋友,終究只能偶一為之,真是好難熬的冬天啊.....。總而言之,食材因此在我真正烹調的時候被我分成兩盤辣跟不辣的份量,所以煮起來芡汁比較多,不算正統的宮保。烹煮時沒有要分兩盤口味者煮出來是偏乾不太帶水的喔!
生活在濕冷的淡水,尤其最近特別想吃可以暖和身體的料理,但礙於家裡有很小的小朋友,終究只能偶一為之,真是好難熬的冬天啊.....。總而言之,食材因此在我真正烹調的時候被我分成兩盤辣跟不辣的份量,所以煮起來芡汁比較多,不算正統的宮保。烹煮時沒有要分兩盤口味者煮出來是偏乾不太帶水的喔!
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