滷冬瓜

Yuki LW
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描述

冬瓜煮湯還用不完,來醬滷個冬瓜,配飯、稀飯都好吃

食材

300g
適量
2大匙
2大匙
4顆

步驟

  • 冬瓜切大塊、薑切末,和所有調味料混合

    冬瓜切大塊、薑切末,和所有調味料混合

  • 攪拌均勻,放入電鍋,外鍋放2杯水,跳起來就好了

    攪拌均勻,放入電鍋,外鍋放2杯水,跳起來就好了

  • 上桌

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Yuki LW 204 食譜 1,655 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班又投入廚房這個戰場,我是懶人,所以煮吃的方法都滿簡化的,快速變出一桌五顏六色料理,是我的目標。 我超愛香辛料~所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等,我都好愛。 看食物從原型到成品,就像化學實驗一樣,很有趣!

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