滷冬瓜

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食材
冬瓜
適量
老薑片
適量
愛之味陰瓜
1罐
黑豆豉
適量
白豆豉
適量
冰糖
適量
  • 1
    冬瓜切4-5公分大小 鋪底 。 加入100-150cc水,再放入其它全部材料。
  • 2
    大火煮滾後最小火續滾到收汁。 續悶30分,更入味。 一定要蓋鍋蓋。(中途略翻面,才不會黏鍋)
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2016/07/19 發表 6,691 瀏覽
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