炒木耳·鴻禧菇·金針菇·

靖潔的日常烹調😋
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食材

約200g
一包
一包
一瓣
一條
一大匙
一小匙
一大匙

步驟

  • 蒜頭辣椒切末,木耳切絲,鴻禧菇、金針菇沖洗一下撥開⋯

    蒜頭辣椒切末,木耳切絲,鴻禧菇、金針菇沖洗一下撥開⋯

  • 鍋裡放一大匙油炒香蒜末辣椒⋯

    鍋裡放一大匙油炒香蒜末辣椒⋯

  • 放入木耳、一小匙鹽翻炒均勻⋯
*先加鹽翻炒木耳較能使木耳吃鹹。

    放入木耳、一小匙鹽翻炒均勻⋯ *先加鹽翻炒木耳較能使木耳吃鹹。

  • 再放入鴻禧菇、金針菇翻炒均勻⋯

    再放入鴻禧菇、金針菇翻炒均勻⋯

  • 加一大匙醬油膏讓它有點醬香味,翻炒至菇類變軟即可⋯

    加一大匙醬油膏讓它有點醬香味,翻炒至菇類變軟即可⋯

  • 😋可當備常菜,冰冰箱涼涼的吃也可。

    😋可當備常菜,冰冰箱涼涼的吃也可。

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靖潔的日常烹調😋 417 食譜 1,177 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·也分享假日不想外食的亂亂煮。

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