家常什錦菇【素食】【不一樣家常菜】


收藏 285 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

400多道料理~竟然還沒把這道小時侯常出現的菜餚分享給版友們,真是罪過呀!
不需要任何撇步,隨意炒炒~營養又健康

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
主食材
莠珍菇
8~12朵
鮮香菇
4~6朵
金針菇
1/2包
黑木耳
3~5片
5支
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.黑木耳捲起方便切絲 2.莠珍菇斜切 3.鮮香菇去蒂頭切厚片 4.金針菇切對半 5.蔥切約四公分長段
  • 3
    起少許橄欖油放入蔥白爆香
  • 4
    下鮮香菇及黑木耳拌炒約30秒
  • 5
    將莠珍菇及金針菇放入
  • 6
    加少許水及海鹽拌炒,蓋上鍋蓋燜個40秒
  • 7
    開鍋蓋放入蔥綠及來點鮮味炒手
  • 8
    拌炒殺青起鍋
  • 9
    盛盤
2017/12/24 發表 2,924 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣