快速親子丼（正常懶人法）
描述
用半成品很快就能完成一個親子丼
當作冷便當、加熱變成熱便當都好吃
小撇步裡有超級懶人法喔
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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白飯用隔夜飯或是現煮的都可以 炸雞看個人喜歡吃什麼口味的都可以 洋蔥切細絲 蛋打散 醬汁混合均勻
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炸雞先用氣炸鍋200度7分鐘，時間到後拿出來搖一搖翻個面再5分鐘，或是要用烤的、炸得都可以，只是要把炸雞表皮弄出酥脆感
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鍋中放一匙的油後放入洋蔥，用中火炒軟變成有點褐色即可
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倒入醬汁 如果有喜歡的青菜也可以放進來一起煨煮 但這樣水就要多放點囉
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炸好的雞塊放進來 淋上蛋液 蓋上鍋蓋燜到收汁（約1-2分鐘） 開蓋熄火 淋到白飯上 完工～
小撇步
超級懶人法：炸雞不用先炸，直接冷凍取出後放入跟步驟中一樣的時機點放入，醬汁的水量改為4大匙，燜煮到收汁、雞肉也熟了就可以起鍋了
因為雞肉沒有先炸過，吃起來會比較軟爛，不過丼飯本就有醬汁浸泡，就算炸過的雞肉也加減會有點潮濕，我覺得是可以接受的
