全部分類 家常菜色 麵食 涼麵 (329) 冷「麵」配番茄沾汁 Simple Taste 50 食譜 65 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 想吃日式冷麵，不過家裡沒有 這時候可以考慮用米粉代替 食材 米粉 1人份 雞蛋 2個 蟹肉棒 2-3條 小黃瓜 40克 太白粉 1小匙 沾汁 大番茄 1個 鰹魚醬油 1.5大匙 味醂 1大匙 水 3大匙 糖 1小匙 番茄切小塊和其餘沾汁材料用果汁機打成汁，冷藏 煮開一鍋水；蟹肉棒去掉塑料包裝，掉進水裡燙一燙，撈起，撕成絲 蛋打散，和太白粉拌勻，煎成蛋皮，切絲；小黃瓜切絲；燙軟米粉，撈起，過冷水，瀝乾，捲成一口大小的麵團 跟米粉和配料一起吃 小撇步 可用市售番茄汁做沾汁 2020/07/26 發表 1,366 瀏覽
![和風桔汁冷麵[美極鮮味露]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F73555%2F3064ebb0b8fa16eb.jpg&width=200)
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