
低GI日式蕎麥冷麵
姀蕎麥麵營養價值高,熱量及GI值低,而且含有豐富的膳食纖維,炎炎夏日做成冷麵,既清爽又不易發胖。
食材:蕎麥麵、蔥、柴魚片、海苔絲、水、白芝麻粒(熟)、味綝、糖、薄鹽醬油
蕎麥麵營養價值高,熱量及GI值低,而且含有豐富的膳食纖維,炎炎夏日做成冷麵,既清爽又不易發胖。
食材:蕎麥麵、蔥、柴魚片、海苔絲、水、白芝麻粒(熟)、味綝、糖、薄鹽醬油
作為日本傳統美食之一的蕎麥冷麵,做起來非常簡單,將煮好的蕎麥麵放到冰水中,同時去除黏液跟增加麵體的彈口,搭配親子丼醬調製的沾醬汁,...
食材:蕎麥麵、海苔絲、冰塊、小磨坊日式唐辛子、小磨坊親子丼醬、水、冰水
這食譜為日本大廚友人親授!外酥內嫩真的超級好吃!食譜原文:https://www.thefabulouslifestyles.co...
食材:中筋麵粉、水、高麗菜末、蛋、蔥末、章魚燒醬、日式冷麵汁、天婦羅花、日式美乃滋、柴魚粉、章魚、青海苔粉、柴魚片
炎炎夏日,熱到吃不下時,那就來碗日式冷麵(烏龍麵)吧!
食材:讚岐烏龍麵(或麵線)、柴魚高湯醬油、蔥花、溫泉蛋、海苔絲
食材:日式烏冬、青瓜、火腿、蕃茄、日式芝麻醬
一個清爽的醬汁,淋在溫泉蛋上、冷麵或烏龍麵,都非常適合哦!
食材:柴魚片、水、日式醬油、糖
用自己醃的鹽梅干做料理。這一道冷麵比較像前菜沙拉,不是主食。 鹽梅美乃滋本身就是一道開胃的沙拉醬,淋在蔬菜上或沾白煮肉或雞胸肉。
食材:義大利天使髮麵、小黃瓜、日式梅干、美姬菇、美乃滋、蛋
天氣變熱了。想來點清爽又不會對身體造成負擔的輕食嗎?簡易食材教你快速做哦~
食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、蛋、王子麵、檸檬鹽、和風醬油
食材:Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水(高湯)、日式鰹魚醬油、鰹魚粉(調味)、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆(小孩)
夏日開胃冷麵,無負擔又輕鬆地完成,超適合懶人。
食材:五木銀絲麵、雞蛋(可略)、萬家香和風沙拉醬、蔥花、萬家香大吟釀醬油、白開水、白蘿蔔泥(可略)、七味粉、山葵哇沙米
夏天就是要涼涼的吃麵,如果不喜歡芝麻醬,又怕蒜頭殘留的氣味不好,那吃和風涼麵就對啦! 單純的用醬油、香油、和醋調味,不但很清爽,又...
食材:麵、小黃瓜 (切絲)、醬油、小蕃茄 (切圓片)、(水果)醋、紅蘿蔔、砂糖、玉米筍、水、肉片、薑泥、味付玉子、香油、辣油 (可略)
夏天就是要吃冷麵! 日式蕎麥麵清爽可口, 搭配白蘿蔔泥, 視覺上像下了雪一樣, 好消暑! 搭配蔬菜天婦羅, 經典的日式套餐也可以在...
食材:蕎麥麵條、滾水、醬油、白蘿蔔(磨成泥)、柴魚高湯、蔥(切成蔥花)
南僑急凍麵好朋友加上日本火紅的作法「讓式芝麻珍珠奶冷麵」搭在一起多了一個口感爽口好吃唷! 喜歡我的料理?!謝謝支持,我會努力創作...
食材:南僑急凍烏龍麵、波霸珍珠、白芝麻醬、溏心蛋、日式柴魚醬油、蔥花、日式米醋、熟白芝麻粒、味增、植物性鮮奶油、七味唐辛子、水
配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄,我們的掌廚人再次巧手生藝,端出了一些主食類的新菜色...
食材:HF低蛋白流水細麵、雞蛋、橘生醬油、玉米筍、和風調味素
將番茄切末,與和風醬油拌入沖涼或冰鎮的麵中,就是一道清爽迅速的夏日冷麵了!
食材:麵條、和風醬油(3或4備濃縮)、番茄 (切末)
夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵! 高清影片:https://youtu.be/p4_S4fn1HTw
食材:烏龍麵、海苔絲、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、味醂、青蔥、白醋、七味粉、白芝麻、芥末、冷開水
夏天天氣炎熱食慾不佳時,可以來個冰涼的烏龍冷麵,搭配一些爽口的配菜,也是不錯的選擇喔!
食材:烏龍麵、鰹魚醬油、小黃瓜、蛋、雞胸肉或紅蘿蔔、玉米筍
夏天到了!想要吃的清爽營養又健康的嗎?那就ㄧ定要來試試看這道霸王級的爆料涼麵!保證大人小孩都喜歡的家常料理! #Coco樂食堂 ...
食材:關廟麵一包、大紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、當季綠色葉菜、冷開水、肉片250g、味霖、白芝麻