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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,296 粉絲

絲瓜蛋湯

絲瓜蛋湯
35 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 蛋先煎香撈起

    蛋先煎香撈起

  • 蔥白炒香,加絲瓜,麵筋炒一下,加水煮5分鐘,加入蛋,蔥綠

    白炒香,加絲瓜,麵筋炒一下,加水煮5分鐘,加入蛋,

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,296 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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