【得意的一天】滑蛋絲瓜湯
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這是一道家常料理,配合現在時節進入夏季,來一道清爽的瓜料理,能夠下飯,又能吃的舒服不燥熱!
食材
絲瓜
1條
雞蛋
1顆
薑絲
少許
蝦米
少許
水
2杯
鹽巴
少許
得意的一天橄欖油
少許
蔥花
少許
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1先準備所有食材 -
2倒入適量得意的一天橄欖油
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3加入薑絲和蝦米爆香
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4接著加入絲瓜拌炒
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5再倒入2杯水蓋上鍋蓋悶一下子
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6準備蛋液和蔥花
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7加入適量鹽巴並打上蛋液
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8加入蔥花後熄火就完成了
