黃金泡菜炒豬肉 & 韓式泡菜豬肉鍋


懶人下廚Milkie
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限12字

作一次的功
就可以有兩種味道跟口感
很適合懶惰的人

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
適量
半根
半顆
適量
適量
半斤
三湯匙
一湯匙
一湯匙
  • 熱油鍋放入洋蔥炒至半透明
在加入蒜碎跟辣椒圈爆香
豬肉炒至六七分熟加入黃金泡菜
跟些許湯汁米酒炒至收汁

    熱油鍋放入洋蔥炒至半透明 在加入蒜碎跟辣椒圈爆香 豬肉炒至六七分熟加入黃金泡菜 跟些許湯汁米酒炒至收汁

  • 把一半呈盤再灑上一點蔥花
就完成了黃金泡菜炒豬肉

    把一半呈盤再灑上一點蔥花 就完成了黃金泡菜炒豬肉

  • 另一半原鍋加入水
煮沸後下蛤蠣、韓式辣醬、韓式辣椒粉、醬油
放豆腐青菜跟蛋什麼的也可以
起鍋前加點香油白胡椒就完成了

    另一半原鍋加入水 煮沸後下蛤蠣、韓式辣醬、韓式辣椒粉、醬油 放豆腐青菜跟蛋什麼的也可以 起鍋前加點香油白胡椒就完成了

小撇步

因為泡菜跟蛤蠣都有味道了
我就沒有放鹽條調味
都可以依個人口味在微調

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