黃金泡菜炒豬肉 & 韓式泡菜豬肉鍋
描述
作一次的功
就可以有兩種味道跟口感
很適合懶惰的人
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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熱油鍋放入洋蔥炒至半透明 在加入蒜碎跟辣椒圈爆香 豬肉炒至六七分熟加入黃金泡菜 跟些許湯汁米酒炒至收汁
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把一半呈盤再灑上一點蔥花 就完成了黃金泡菜炒豬肉
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另一半原鍋加入水 煮沸後下蛤蠣、韓式辣醬、韓式辣椒粉、醬油 放豆腐青菜跟蛋什麼的也可以 起鍋前加點香油白胡椒就完成了
小撇步
因為泡菜跟蛤蠣都有味道了
我就沒有放鹽條調味
都可以依個人口味在微調
![[一鍋隨意煮]韓式泡菜豬肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F53051%2F1705ca8f6ee8c243.jpg&width=200)
