巧克力蛋糕吐司（氣炸烤箱）
描述
做麵包雖然耗時費用
卻如此療癒
做完出爐的那一瞬間
真的很期待
熱熱的吃真的很好吃😋
食材
步驟
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將麵團的食材全部放入麵包機啟動揉麵團模式（分類過篩唷）
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在揉到過程準備好烘培紙，大約看有看一下自己的容器多大再使用剪刀修飾
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大約像這樣，想像一下紙袋紙的方式就大約知道怎麼放入進去。
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這時候麵包機也揉好了（包含發酵） 這時可以看看是否發酵完成，可以使用手指搓看看是否彈回，沒彈回來就是發酵完成囉！
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放入平面上開始整形排氣
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分成兩團如果手會黏可以使用手粉 排打揉成兩團鋪上濕布在發酵一次15分鐘。
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15分鐘後再，開始拍打及桿麵團用平整
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往內捲放入烤模
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放入烤箱最後一次發酵30-40分，放入烤箱內，再放一杯熱水。
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最愛等待最後一次發酵時可以準備巧克力蛋糕，先將第蛋黃糊準備好，分類一樣過篩唷，再攪拌均勻！
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將確定均勻後放旁備用。
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蛋白霜也是使用攪拌器打發蛋白，過程中砂糖分料至三次下唷！打發完蛋白後要開始整合。
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蛋白霜放入一點再蛋黃糊攪拌
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再全部放入蛋白霜裡面切半攪拌。
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完成攪拌均勻了
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這時後麵糰也發酵完成也長大不少，可以將蛋糕糊放入進去。 Ps這時要預熱烤箱唷170度。
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蛋糕糊放入在裡面進烤箱，170度40分鐘至45分鐘。
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10-15分鐘拿出來要使用刀子慢慢切開。
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就如圖這樣唷！
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完成了！可以使用筷子搓搓看看裡面麵團是否烤好，如果筷子拉出來還有麵糰表示裡頭還未烤好唷！可能要再烤一下。
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出爐囉！真的很療癒也很美
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放涼後切一切隔天當早餐給全家吃
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早餐！
