極速涼拌海帶芽 厭世媽的懶惰餐 8 食譜 15 粉絲 追蹤 235 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 以往都會泡熱水，結果很常泡過頭變得噁爛，後來發現泡冷水也能泡開，而且一樣很快就能完成。 又安全不用怕幼兒貪吃翻倒它危險。 時間 5 分鐘 食材 海帶芽 一把 冷開水 一碗公 薑絲 少許 調味 素蠔油或醬油膏 2湯匙 烏醋 少許 芝麻香油 1湯匙左右 芝麻 酌量 將海帶芽倒入大碗中，倒入冷開水。泡大概5、6分鐘即可濾掉水。 再多泡一下也沒關係，不會糊掉不用緊張。 熱水就很慌，跟泡泡麵一樣，對吧。 薑絲、素蠔油、烏醋、香油，依序加入調味攪拌，上桌前撒上芝麻裝飾即可。 小撇步 用大碗方便泡開膨脹以及攪拌。 很快吧。🤷🏻♀️ 調味部分，每個家庭口味不同，酌量調整喔。 2018/10/23 發表 1 萬 瀏覽
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