香菜炒豆包 piggy119 50 食譜 187 粉絲 追蹤 59 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這是一道簡單又美味的素食料理！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白豆包 2件 新鮮香菇 大2朵 香菜 適量 醬油 1大匙 糖 少許 水 少許 香油 少許 步驟 先把新鮮香菇跟香菜洗淨後切片與切小段 在鍋子裡加入適量的油加熱到插入木筷子邊沿冒泡 在熱油裡放入洗淨瀝乾的白豆包 炸至兩面金黃色即可撈起備用 把多餘的油撈起，加入薑絲爆香 爆香薑絲後，加入香菇片翻炒 把放涼的豆包切段(不要順著紋路切才不會散開) 把切好的豆包跟香菇一起翻炒 加入調味料繼續炒至醬汁收乾 最後盛盤前加入香菜跟香油稍微翻炒一下即可 2.1 萬 瀏覽 2020/07/12 發表
Ingrid Huang
