陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 雪裡紅炒豆包 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雪裡紅 250克 生豆包 4-5片 豬絞肉 150克 薑末 2片 蒜末 2-3瓣 辣椒 2根 調味料: 醬油 1-2小匙 鹽 適量 糖 適量 步驟 雪裡紅洗淨、瀝乾水分;生豆包洗淨切小丁;辣椒去蒂切斜片,備用 起油鍋(油略多一點),倒入豬絞肉煸炒至水分收乾,加入薑末、蒜末拌炒均勻,用醬油調味,加入辣椒片拌炒均勻 倒入豆包丁炒至表面呈金黃色後,再倒入雪裡紅拌炒,用鹽、糖調味即可 小撇步 雪裡紅本身就有鹹味,如果覺得鹹味夠了,就不用再加鹽了 1,554 瀏覽 2024/07/19 發表